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![]() 前菜 前菜の盛り合わせ2人¥800・3人前¥1,200 本日の鮮魚のカルパッチョ¥1,000 魚介のマリネ¥800 若鶏とキノコの猟師風煮込み¥850 スップリ(ライスコロッケ)2ヶ¥600 トリッパのトマト煮込み¥1,000 自家製ソーセージと生ハムの盛り合わせ¥1,200 田舎風お肉のテリーヌ¥950 ガーリックトースト2枚¥200 サラダ カプレーゼ(トマトとモッツァレラチーズのサラダ)¥900 野菜サラダ¥750 生ハムサラダ¥1,200 魚介のサラダ¥1,100 シェフの気まぐれサラダ(その日の食材をふんだんに使ったサラダ)¥1,500 本日のスープ(スタッフにお問い合わせください)¥400〜 TOPへ パスタ スパゲッティ・アリオ・オリオ・エ・ペペロンチーニ¥800 スパゲッティ・ポモドーロ(シンプルなトマトソース)¥900 スパゲッティ・アマトリチャーナ(ベーコンのトマトソース)¥1,100 スパゲッティ・ボロネーゼ(ミートソース)¥1,100 スパゲッティ・カルボナーラ¥1,300 スパゲッティ・ベーコンとキノコのクリームソース¥1,300 スパゲッティ・ボンゴレ(アサリ)白ワイン風味かトマトソースで¥1,100 イカ墨のスパゲッティ¥1,100 スパゲッティ・自家製オイルサーディンと松の実のシチリア風トマトソース¥1,200 リングイネ・魚介の白ワイン風味¥1,200 リングイネ・魚介のトマトソース¥1,200 リングイネ・魚介のクリームソース¥1,300 ペンネ・アラビアータ(辛いトマトソース)¥1,000 ペンネ・ゴルゴンゾーラのクリームソース¥1,200 フレッシュトマトとモッツァレラチーズのスパゲッティ¥1,200 スパゲッティ・プッタネスカ風(オリーブ・アンチョビのトマトソース)¥1,150 リゾット ポルチーニ茸のリゾット¥1,400 イカ墨のリゾット¥1,400 帆立のリゾット、ミラノ風¥1,600 ゴルゴンゾーラチーズのリゾット¥1,400 魚介のリゾット(白ワイン風味かトマトソースで)¥1,400 フォアグラのリゾット¥2,800 ピッツァ ピッツァ・マルゲリータ(トマトとバジル、モッツァレラチーズ)¥1,300 ピッツァ・マリナーラ(にんにく、オリーブ、オレガノをのせたトマトソース)¥1,300 ピッツァ・ゴルゴンゾーラ¥1,300 ピッツァ・クアトロフォルマッジオ(4種のチーズ)¥1,300 ピッツァ・アリオ(にんにく、オリーブオイルで素焼きして生野菜をのせました)¥1,300 和牛とにんにくのピッツァ¥1,500 ピッツァ・アンチョビのトマトソース¥1,300 ピッツァ・ベーコンのトマトソース¥1,300 魚介のピッツァ¥1,300 気まぐれ風ピッツァ¥1,400 サイドメニュー チーズの盛り合わせ1種¥300〜 生ハム、サラミの盛り合わせ¥1,500 自家製ピクルスの盛り合わせ¥400 自家製オイルサーディンのパン粉焼き¥650 ベーコンとじゃが芋のガーリックソテー¥800 ミックスナッツ¥500 TOPへ 本日の魚料理(黒板をご覧下さい) 下記の調理法をお好みでお申し付け下さい アクアパッツァ(オリーブ、プチトマト、ケッパーを使った軽い煮込み) グリル(塩、胡椒、レモンで・香草ソースで・ドライトマトソースでのいずれかで) ヴァポーレ(香草と一緒に蒸し煮に、白ワインソースで) 香草パン粉焼き ホイル包み焼き(香草バターでどうぞ) 肉料理 仔牛ヘレ肉 紀州うめ鶏 仔羊骨付きロース フォアグラ(鴨) サーロイン マグレ鴨 大和ポークロース 上記の食材は常備しております。スタッフまでお申し付け下さい。 ・・・メニュー以外のものでも、ご要望に応じて調理させていただけるものもございますので、 お気軽にスタッフまでお申し付け下さい・・・ ・・・またコース内容の変更や、大人数でのお食事、貸切などもご予算に応じて、 ご準備させていただきます。・・・ TOPへ |
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