− 前 菜 類 −
本日のカルパッチョ
¥980
カツオのカルパッチョサラダ、コンソメジュレと
¥1,100
ホワイトアスパラのソテー、アンチョビバターソテー
¥1,200
かぼちゃのポタージュ
¥450
小海老のそば粉クレープ巻き、白ネギのピューレと
¥900
マグレ鴨のソテーと里芋のポレンタ、バルサミコソース
¥1,100
− パスタ・リゾット等 −
スパゲッティ、小ヤリイカと春菊のアリオ風
¥1,100
リングイネ、スモークサーモンと赤茎ホウレン草の
クリームソース
¥1,200
牛テールのリゾット
¥1,400
− 魚料理・肉料理 −
子羊のカツレツ
¥2,000
三元豚骨付き肩ロースのソテー、シェリービネガーソース
¥1,700
スズキのソテー、、ポルト酒のソース
¥1,700
本日のお魚(お好みの調理法でどうぞ!)
(・イトヨリ ・イサキ ・天然真鯛)
上記以外にも下記の食材、ございます。
・紀州うめとり ・仔牛ロース ・仔牛ヘレ ・サーロイン
・マグレ鴨 ・子羊骨付きロース ・フォアグラ(マグレ鴨)